Spiced Wholemeal Oats Pancake 🥞
सामग्री
• 1 कप गेहूं का आटा
• 1/4 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस्
• 1/2 कप लो-फॅट दूध , 99.7% वसा मुक्त
• एक चुटकी जायफल पाउडर
• 1/4 टी-स्पून दालचीनी पाउडर
• 1 1/2 टेबल-स्पून पीसी हुई शक्कर
• 1 टी-स्पून तेल
• एक चुटकी नमक
• 1/2 टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट
• 1 1/4 टी-स्पून तेल , चुपड़ने और पकाने के लिए
• परोसने के लिए
• 1 टेबल-स्पून शहद, 1/2 कप संतरे की फाँक
विधि
• फ्रूट सॉल्ट छोड़कर, सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और, ज़रुरत हो उतने पानी का प्रयोग कर, टपकने जैसा घोल बना लें।
• फ्रूट सॉल्ट डालकर हल्के हाथों मिला लें।
• एक नॉन-स्टिक मिनी उत्तपा पॅन गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल से चुपड़ लें।
• प्रत्येक 7 उत्तपा साँचे में 2 टेबल-स्पून घोल डालें और अच्छी तरह फैलाकर 67 मिमी (2 1/2") व्यास के गोल आकार में फैला लें।
• 1 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर, पॅनकेक को उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें।
• विधी क्रमांक 4 और 5 को दोहराकर, 7 पॅनकेक का एक और बैच बना लें।
• शहद और संतरे के साथ गरमा गरम परोसें।
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Spiced Wholemeal And Oat Pancake
Ingredients
1 cup wheat flour
• 1/4 cup quick cooking rolled oats
• 1/2 cup low-fat milk, 99.7% fat free
• A pinch of nutmeg powder
• 1/4 tsp cinnamon powder
• 1 1/2 tbsp powdered sugar
• 1 tsp oil
• A pinch of salt
• 1/2 tsp fruit salt
1 1/4 tsp oil for greasing and cooking
• to serve
• 1 tbsp honey, 1/2 cup oranges
Method
• Mix all the ingredients in a bowl, except the fruit salt, and, using as much water as necessary, make a dripping solution.
• Add fruit salt and mix gently.
• Heat a non-stick mini uttapa pan and grease it with 1/4 tsp of oil.
• Pour 2 tbsp of the solution in each of the 4 uplift molds and spread it well in a round shape of 67 mm (2 1/2 ") diameter.
• Using 1 tsp of oil, cook the pancakes until they are golden on both sides.
• Repeat steps 4 and 5, making another batch of 7 pancakes.
• Serve hot with honey and orange.
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Oats Pancake