Guacamole Recipe (Hindi & English)
सामग्री (Ingredients)
• 2 पके हुए एवकाडो
• 1/4 कप बीज निकाले और बारीक कटे हुए टमाटर
• 2 टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज़
• 1 टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
• 1 टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
• 1 टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
• 1/2 टेबल-स्पून नींबू का रस
• 1 टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
• नमक स्वादअनुसार
• परोसने के लिए
• नाचो चिप्स्
विधि
• प्रत्येक एवकाडो को आधा काट लें। बीज निकालकर, बीच के भाग को निकाल लें
• इस मिश्रण को बाउल मे निकाल लें और काँटे या मैशर का प्रयोग कर अच्छी तरह मसल लें।
• बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर, नाचो चिप्स् के साथ ठंडा परोसें।
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Guacamole Recipe
Ingredients
• 2 ripe avocados
• 1/4 cup extracted seeds and finely chopped tomatoes
• 2 tablespoons finely chopped onions
• 1 tsp finely chopped garlic
• 1 tbsp finely chopped green coriander
• 1 tsp finely chopped green chillies
• 1 Tablespoon Fresh Cream
• 1/2 tbsp lemon juice
• salt to taste
• Nacho Chips
Making Method
• Cut each avcado in half. Remove the seeds, remove the center part
• Take out this mixture in a bowl and mash it well using a fork or masher.
• Add all the remaining ingredients and mix well and keep refrigerated for at least 1 hour, serve chilled with nacho chips.